Gesunder Nudelsalat
Gesunder Nudelsalat
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Zutaten für 2 Personen:
o 50g Fusili, Vollkorn
o 1 Cervelat
o 1 Karotte
o 1 Peperoni
o 4 Gewürzgurken
Sauce:
o 1 EL Mayo, extra light
o 1 TL Senf
o 1 EL Öl
o 1 EL Essig
o 5ml Magermilch
o 1 EL Wasser
o Gewürz (italienisch)
Zubereitung:
Nudeln gemäss Packungsanweisung kochen. Obere Zutaten in Würfel schneiden. Zutaten der Sauce in eine Schüssel geben und vermischen. Alles zusammen beigeben und es sich schmecken lassen.