Mango-Frühstücks-Bowl

Mango-Frühstücks-Bowl
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Zutaten für 1 Bowl / 1 Person:
o 1 Mango
o 2 EL Skyr
o Schokolade, zartbitter
o Handvoll Haselnüsse
Zubereitung:
Mango am Vortag in Stücke schneiden und einfrieren. Für das Topping einige Stücke beiseitelegen.
Am nächsten Tag aus der Gefriertruhe rausnehmen und mixen. 1-2 EL Skyr beigeben und nochmals mixen. In eine Schüssel geben.
Schokolade raspeln und Haselnüsse in kleine Stücke hacken. Danach das Topping darüber geben mit den Mangostücke, welche am Vortag beiseitegelegt wurden.