Tomaten-Mozzarella-Toast
Tomaten-Mozzarella-Toast
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Zutaten für 1 Person:
o 4 Vollkorntoast
o 4 Cherrytomaten / Cocktailtomaten
o 1 Fettreduzierten Mozzarella (Bsp. ‘Oh! High Protein’ von Migros)
o Balsamico Essig
o italienische Gewürze
Zubereitung:
Cherrytomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Zuerst Cherrytomaten auf den Toast legen, danach Mozzarella und am Schluss mit Balsamico beträufeln und etwas italienische Gewürze darüber streuen.
Für ca. 7-9 Minuten bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) in den Backofen geben.